SOPA DE ABÓBORA BIOLÓGICA

Vamos lá dar uso à bela da abóbora e fazer uma saborosa sopa com ingredientes biológicos. Vieram todos da Quinta do Arneiro. É super rápida de confeccionar.

Para 5 pessoas vai precisar do seguinte:

• 500 g de abóbora descascada
• 1 batata-doce grande
• 1 cebola roxa grande ou 3 cebola roxas pequenas (iguais à da foto)
• 1 dente de alho descascado
• 1 raminho de tomilho
• Sal e azeite q.b.
• Sementes de girassol, facultativo

Coloque numa panela a abóbora, a batata descascada e cortada em cubos pequenos, as cebolas descascadas (as que usei não tem praticamente casca) às rodelas e o alho. Cubra com água. Leva ao lume médio e deixe cozinhar por 20 minutos, vá adicionado mais água se achar necessário. 

Quando os legumes já estiverem macios triture com a varinha mágica até ficar uma mistura cremosa. Tempere com sal, azeite e o raminho de tomilho e desligue o lume. Na hora de servir, coloque algumas sementes de girassol em cada prato.

Não precisa de refogados e nem de muitos ingredientes e o facto de ser biológico torna este prato muito bom.

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PARA SABOREAR COM MUITA CALMA

Esta zona oriental de Lisboa, mesmo ao lado do Parque das Nações, foi esquecida durante muito tempo e agora está a ganhar uma nova vida. Os armazéns antigos estão a ser recuperados e a chamar pessoas para este lado da cidade. Estão a abrir armazéns de mobiliário vintage, crossfits, academias de parkour, escritórios e restaurantes diferentes na decoração e no conceito.
O Café com Calma é um desses espaços.
Já tinha lido algo sobre os seus brunchs, mas ainda não tinha tido oportunidade de lá ir. Mas hoje foi dia. Os brunchs são aos sábados, das 12 às 16 h e foram retomados este mês e vão até maio.
O espaço é muito interessante, decoração vintage, mesas e cadeiras de cada nação, mas muito bem coordenadas, com pormenores muito castiços.
Pedimos um brunch de carne e outro vegetariano, que consistia em sopa de legumes, mini-hamburguer no pão, ovos mexidos, sumos ou chás, queijos, pão, croissants, compota, manteiga, salada, duas variedades de bolos e crepe recheado. A versão com carne tem ainda salmão fumado e presunto, a versão vegetariana tem um cogumelo recheado, folhado de espinafres e requeijão, o hamburguer era de grão em pão de beterraba. Tudo muito saboroso.
O valor por pessoa é de 14,90 €, para adultos. Crianças até aos 7 anos pagam 8 €.
Convém ir cedo, até porque quando chegámos por volta das 13 h, já havia gente à espera de mesa. Nós tivemos sorte por sermos só dois e arranjaram-nos logo lugar. O pessoal é muito simpático e atencioso.
Durante a semana a ementa é mais normal e servem pequenos-almoços e almoços.
O Café com Calma, fica na Rua do Açúcar, nº 10.
Gostei.

 A sopa é servida em canecas de vidro.

O nosso brunch

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A NOITE MAIS ASSUSTADORA DO ANO

O Halloween está quase aí e a M. adora. Tudo o que envolva fantasias é com ela.
Há dois anos resolvi convidar duas amiguinhas da escola para passarem cá em casa a noite mais aterradora do ano. Mas tinha de ser uma noite a rigor. Por isso resolvi criar um ambiente com a temática em questão, queria uma mesa digna para receber as minhas bruxinhas.

Para quem tiver crianças, aqui vai a minha sugestão para uma decoração de sala. É que o dia está quase a chegar.

Criei uma ementa divertida para esta noite.

Copos laranjas de plástico: Fiz um molde em cartolina com umas asas de morcego e uns dentes e colei nos copos, os olhos compram-se numa loja asiática e também se colam nos copos. 

Pratos laranjas de plástico de sopa: Furei de uma lado ao outro os pratos e trespassei um ramo de árvore e colei em papel o desenho de uma extremidade de vassoura.

Talheres de plástico pretos: Uni-os com uma fita e colei na fita um desenho de chapéu de bruxa.

Pratos laranjas rasos de papel: Com um furador de papel fiz furos nos cantos (ver na foto) e coloquei uns arames felpudos a imitar umas patas e uns olhos (iguais aos dos copos) para criar uma aranha.

Cones para as pipocas: Papel alusivo à temática e enrolei em forma de cone.

Garrafa: Criei um "rótulo" com uma imagem alusiva à temática. Na net encontram-se muitas opções.

Bandeirolas do bolo: Cortei pequenas bandeirinhas em tons de laranja, branco e preto. Uni-as num cordel e arranjei dois espetos de madeira. 

As botas da bruxa: Recortei e cole-as nuns palitos e espetei no bolo.

Grinalda de abóboras: É um conjunto de abóboras de plástico para colocar velas, comprada numa loja asiática. Uni-as com fita e colei na parede (sem as velas).

Caldeirão: Comprei numa loja Disney. O morcego é feito em cartolina roxa e colado com uma fita à volta do caldeirão. 

Jack Lanterna: uma abóbora verdadeira esculpida como se vê nos filmes.

A teia de aranha e as aranhas de borracha são da loja Centroxogo.

Chapéus de bruxa e outros acessórios para a cabeça são da Tiger.

A toalha de mesa é preta e comprei na loja Casa (é daquele papel muito forte).

As pendurezas na toalha foram compradas no Lidl e cosidas à toalha.

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PREMIAR OS BLOGGERS

Não sou uma blogger vocacionada para a moda (mas gosto de moda), no entanto, não resisti ao convite e lá fui à entrega de prémios do ItBlogs Awards'16.
A It Blogs é a plataforma online dos blogs de moda e lifestyle com mais influência no nosso país, que resolveu fazer a sua 1ª entrega de prémios.
Finalmente começa-se a dar importância merecida aos blogs.
A It Blogs resolveu premiar os três ItBloggers que pertencem à sua plataforma, e já são cerca de 41.
Através de uma votação o público escolheu o seu blog favorito.
A festa decorreu ontem (dia 10) no terraço do Oceanário em Lisboa. O espaço estava muito bem decorado, com um ambiente giro e teve como apresentadora do evento a Mariama. Super simpática e comunicativa. Três "pow's" para ela.
Tiveram também presentes alguns bloggers nomeados, e os vencedores foram: Eat Love, M&A e a Cookies and Trends. A Mia Relógio (da M&A) lá subiu ao palco para receber o seu prémio.
Parabéns Marta pelo evento.

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OBJETOS E SABORES DE DESEJO

A loja de objetos de decoração já conhecia, agora a cafeteria que abriu no mesmo espaço foi para mim uma novidade, apesar desta já existir desde agosto do ano passado (ando distraída). Na Wish (nome da loja) há candeeiros, acessórios de cozinha, stickers para paredes, camisolas, t-shirts, fitas adesivas e até postais. Objetos escolhidos criteriosamente, de design apelativo, vindos de vários países.
A cafeteria (Wish Slow Coffee House) foi decorada com alguns objetos da loja, o que a torna num espaço muito agradável e acolhedor. Parece que a especialidade são as mini-panquecas holandesas com açúcar, caramelo ou chocolate e o café de filtro e de saco, chamado, por isso, de slow coffee.
Nós fomos para o croissant, por sinal, bem folhado, sumo de melão, torradas com manteiga e compota e um chá gelado. Para a próxima experimentamos o brunch, que dizem que é bom. Mas também têm saladas, tapas, tábuas com queijo e enchidos e sandes.
É um espaço dois em um, bem interessante.
A Wish e a Wish Slow Coffee House, ficam no LxFactory, Rua Rodrigues Faria, 103 em Lisboa.

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Wish Slow Coffee House

O nosso lanche.

DE BRAÇOS ABERTOS

De braços abertos para o rio Tejo ou então com vontade de abraçar o Cristo Rei. Ou simplesmente uma estátua colorida a "olhar" para a outra margem. Assim é a escultura de Leonel Moura.
Está no Rio Maravilha, um restaurante/bar no Lx Factory, na zona de Alcântara em Lisboa. É mesmo ao lado do Sushi Factory, apanha-se o elevador até ao 3º andar e depois sobe-se pelas escadas até ao andar seguinte. A vista é deslumbrante e o espaço muito giro e super alternativo. Em breve irei lá jantar e depois conto como é aqui no blog.
Mas ontem fomos só ver a escultura e digo-vos que é imponente. Façam uma visita durante o dia e bebam um gin ou outra bebida e fiquem a apreciar a paisagem. Vale mesmo a pena.

Restaurante "Rio Maravilha"

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FUI ALMOÇAR AO MERCADO...

...mas não é um mercado qualquer. É um mercado bio. Tudo o que aqui se vende é biológico e sustentável.

Com uma grande variedade de produtos que passa pelo peixe pescado à linha, carne de animais criados no pasto, uma garrafeira biológica e até ração para cães e gatos. Legumes e fruta fresca, para além de outros produtos.

Não fui fazer compras de supermercado, mas sim almoçar na zona de restauração. Espaço pequeno mas agradável e luminoso. Optei por um menu light de 6,49€. Comi uma tarte de tofu, courgette e cenoura (mas há outras opções) que era saborosa, um creme de brócolos, bastava pedir meio creme, pois veio numa tigela grande e bebi um sumo de maçã e cenoura. Tudo satisfatório para um almoço rápido e despretensioso. 

Para a próxima provo o frango do campo assado biológico, que tinha muito bom aspeto. Quem preferir, tem serviço take-away.

Sendo um zona de grande dificuldade de estacionamento, existe um parque gratuito para clientes.

Hei-de voltar para pesquisar com mais calma as prateleiras do mercado.

O espaço chama-se Biomercado e fica na Av. Duque de Ávila, 141 B, em Lisboa.

O meu almoço...

Os 12 mandamentos para optar por uma vida saudável

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