25.6.18

MELANCIA COM ESPUMA...

Estes gelados são especiais, não são para comer mas têm um ar muito apetitoso. São feitos de glicerina. Arranjei um molde de silicone em forma de gelado e com os corantes e as cores certas dei-lhe as cores da melancia. 
E o que precisei:

Quantidade para um "gelado".
  • Molde de silicone com formato de gelado (arranjei este no site www.glicerinas.pt)
  • Glicerina cristal (150 g)
  • Corantes cosméticos (vermelho, branco e verde)
  • Fragrância aloé-vera
  • Pauzinho de gelado
  • Mola da roupa
Cortei cerca de 100 g de glicerina em pedacinhos, coloquei numa taça de vidro e levei ao microondas cerca de 20 segundos até ficar em líquido.

Retire e coloquei 6 gotas de corante vermelho e 10 gotas de essência de aloé-vera e misturei.

Verti para o interior do molde até atingir os 3/4. Espetei com um pauzinho de gelado e com a ajuda de uma mola mantive-o direito e deixei solidificar.

Derreti 25 g de glicerina no microondas cerca de 20 segundos, retirei quando ficou líquida adicionei 6 gotas de corante branco e mexi. Verti para dentro do molde e deixei solidificar.

Derreti a restante glicerina e adicionei 6 gotas de corante verde, misturei e verti para o interior do silicone e deixei solidificar. O processo de solidificação é relativamente rápido.

Quando sólido puxar com jeito e fica com o formato de gelado.

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2 comentários:

  1. Ficaram fantásticos!!

    E onde comprou a glicerina? E o corante cosmético?

    Obrigada,

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    Respostas
    1. Olá,
      A glicerina, os corantes cosméticos e a fragrância comprei neste site: www.glicerinas.pt
      Têm muita variedade e levam a encomenda para qualquer morada. São ótimos.

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