Estes gelados são especiais, não são para comer mas têm um ar muito apetitoso. São feitos de glicerina. Arranjei um molde de silicone em forma de gelado e com os corantes e as cores certas dei-lhe as cores da melancia.
E o que precisei:
Quantidade para um "gelado".
- Molde de silicone com formato de gelado (arranjei este no site www.glicerinas.pt)
- Glicerina cristal (150 g)
- Corantes cosméticos (vermelho, branco e verde)
- Fragrância aloé-vera
- Pauzinho de gelado
- Mola da roupa
Cortei cerca de 100 g de glicerina em pedacinhos, coloquei numa taça de vidro e levei ao microondas cerca de 20 segundos até ficar em líquido.
Retire e coloquei 6 gotas de corante vermelho e 10 gotas de essência de aloé-vera e misturei.
Verti para o interior do molde até atingir os 3/4. Espetei com um pauzinho de gelado e com a ajuda de uma mola mantive-o direito e deixei solidificar.
Derreti 25 g de glicerina no microondas cerca de 20 segundos, retirei quando ficou líquida adicionei 6 gotas de corante branco e mexi. Verti para dentro do molde e deixei solidificar.
Derreti a restante glicerina e adicionei 6 gotas de corante verde, misturei e verti para o interior do silicone e deixei solidificar. O processo de solidificação é relativamente rápido.
Quando sólido puxar com jeito e fica com o formato de gelado.
E-mail: porquegostoblog1@gmail.com
