M. - Sim, de laranja?
Eu - Porquê de laranja? Raramente faço bolo de laranja...
M. - O pai tem cara de quem gosta de bolo de laranja.
Eu - O pai ou tu?
M. - Ehehehe
Então vamos lá fazer um bolo de laranja simples... das estrelas.
Hoje é para a gulodice.
O que é preciso:
- 120 g de açúcar
- 200 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- 50 g de manteiga amolecida
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Sumo e raspa de 1 laranja
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180º C. Numa tigela junte os ovos com o açúcar e de seguida adicione a manteiga, bata até ficar uma mistura cremosa.
Depois, adicione o sumo e a raspa da laranja e mexa. Acrescente a farinha com o fermento em pó e bata até ficar um creme espesso.
Deite numa forma de silicone quadrada ou retangular e leve ao forno por 45 minutos.
Retire e deixe arrefecer. Quando frio, use um cortante em forma de estrela, e corte o bolo com este formato.
A apresentação é ao seu gosto, mas o pai vai gostar de certeza.
Agora já há um lanche das estrelas.
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