Juntamos a aprendizagem com as aulas de culinária e ao mesmo tempo fazemos um lanche.
É um três em um.
A M. que vai para o 1º ano adorou. Agora não há desculpa de confundir o "6" com o "9", ou o "I" com o "L".
A receita é fácil e aqui vai.
Ingredientes:
250 g de farinha
120 g de açúcar
60 g de manteiga
1 ovo + 1 ovo para pincelar (facultativo)
Preparação:
1. Misture a farinha com o açúcar. Corte a manteiga em pedacinhos e junte à mistura anterior. Amasse tudo até ficar com aspeto areado. Adicione 1 ovo e vá amassando.
2. Forme uma bola e enrole-a com película aderente e leve 30 minutos ao frigorífico. Passado esse tempo coloque a massa numa superfície lisa polvilhada com farinha.
3. Ligue o forno a 180ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal.
4. Retire pequenas porções da massa e estenda com um rolo até ficar com espessura de 1 cm.
5. Corte com os cortantes em formato de letras e números, e disponha no tabuleiro. Se preferir pincele com ovo batido. Leve ao forno por 10 minutos. Quando cozidas, retire-as e deixe arrefecer.
Os cortantes estão à venda na Tiger, 4 € cada conjunto.
Sem comentários:
Enviar um comentário